Malzemeler:

250 g margarin

2 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

1 adet yumurta (sarısı içine, akı üzerine)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4-5 su bardağı un

Üzeri İçin:

Susam

Damla Çikolata

Ceviz içi

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarine pudra şekerini, yumurta sarısını, ceviz içini ve vanilyayı ekleyin. Karışana kadar yoğurun.

2. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesinden az daha sert bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Un az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz.

3. Yumurta akını çırpın. Susamlı (parmak gibi uzunca yapın) ve cevizli olanlara oval, damla çikolatalı olanlara yuvarlak şekil verin. Kurabiyeleri önce çırpılmış yumurta akına sonra her tarafını bol susama, sadece üzerini damla çikolataya batırın. Cevizli olanların üzerine yarım ceviz içi yerleştirin.

4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Kaynak:Yemeksenligi.com

Malzemeler:

* 1 yumurta
* 125g. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 25-30 adet ceviz içi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 2,5 - 3 su bardağı un

Yapılışı:

1. Yumuşamış margarin ile pudra şekerini iyice ezin.
2. Üzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapın.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerlerine birer ceviz koyun.
4. 175°C?ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 ? 30dk.) pişirin.