fasulye-koftesi.jpg

Malzemeler:1 su bardağı kuru fasulye
1 demet maydonoz
2 dilim bayat ekmek
1 adet soğan
1 adet yumurta
Un
Kızartma yapmak için yağ
İstenilen baharat çeşitleri

Yapılışı:

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Haşlayın ve süzün.

Maydonozu, 2 dilim bayat ekmeği ve soğanı makinadan geçirin. Yumurta ve baharatları ekleyin. iyice yoğurun ve köfte şeklini verin. Una bulayıp kızgın yağda kızartın. yeşil salata ve haşlama sebze ile servis yapın.

Kategori: Sebze Yemekleri 
Etiketler: , , , , , , ,